礼县苹果栽培历史悠久，从1952年引进栽培至今，通过50多年发展，已形成了沿西汉水上游两岸及其支流60公里 的苹果林带，种植面积已达38万亩，人均果品收入468元，苹果产业已成为群众脱贫致富奔小康的支柱产业。近年来，礼县以科技为先导，以全面提高果品质量为核心，大力推广无公害水果生产技术，狠抓示范基地建设，使苹果品种结构日趋合理，果品产量和质量明显提升，形成了全县苹果产业生产、储藏、加工、销售一条龙，科学化发展的良好格局。