刚刚结束的中国绿色食品2008上海博览会（以下简称绿博会）取得了丰硕的成果，集中展示了近年来我国绿色食品产业发展的水平，展现了绿色食品产业发展的优势和潜力。全国各省（区、市）的37个绿色食品管理机构，组织了681家绿色食品企业的3000多种绿色食品产品进行了展示、交易和现场销售，参展产品包括粮、油、果、蔬、菜、畜、禽、蛋、奶、水产等及其制品，吸引了上千家中外采购商。据统计，本届博览会实现总交易额59.5亿元，其中，签约额14.2亿元，意向金额45亿元，现场零售额2425万元，签订经贸与技术投资合作意向项目287个。此次绿博会充分体现了绿色食品整体品牌的竞争力和影响力，绿色食品流通贸易蕴藏的巨大商机，以及绿色食品优质优价的市场效应。

　　出口型企业：目光转向国内市场

　　由于受到全球金融风暴影响，本届展会不少出口企业“掉转船头”开始把目光转向了国内市场。他们在绿博会上通过举办展销会、洽谈会等形式推销自己的农产品，积极开拓国内市场。

　　福建平和县的官溪蜜柚以前有很大一部分出口荷兰、德国、法国等欧盟国家，这次金融危机使官溪蜜柚的出口量和价格都急剧下降。平和县国农农业发展有限公司董事长蔡新民说：“今年出口量下降了30%，价格也降低了10~15%，但目前我们的产品已经转往国内市场，各超市、各团体和批发市场销售很好，今年市场价格比往年还提高了20%以上。”

　　市民：在这里买东西放心

　　此次绿博会产品琳琅满目，江西的脐橙、黑龙江的大米等农产品都深受上海消费者的喜爱，大多参展产品都销售一空，场面十分火爆。绿博会开幕的当天下午，广东高州市金龙果业公司的展位上就空空如也了，董事长陈峰胜说，真是没想到他们生产的储良龙眼一天就销售了两吨多。

　　绿博会期间，每天早晨9点以前展场门前已经站满了冒着寒风前来采购的上海市民。他们有的要蔬菜、有的要大闸蟹、有的要猪肉、有的要脐橙……然后大包小包拎回家。摊位上的服务人员为此忙得不可开交，许多产品很快断了货。大多数受访市民表示“在这里买东西就是放心”。

　　搭建产销对接平台

　　穿梭于各省市的绿色产品展柜前，有“挑担茶叶上北京”甩起膀子吆喝的，倒也是热闹；有带着产品寻求大市场的；很多大型现代化龙头企业，则播放宣传片，发放名片，在参展企业中寻找投资合作，借“绿博会”这一平台来“扩张势力”。

　　很多采购商对绿色食品表示了极大关注，纷纷索要绿色食品企业的联系方式以便进一步了解。湖北鄂州市梁子湖李氏水产品开发有限公司的罐装武昌鱼、红尾鱼、鲤鱼等系列产品受到了消费者的青睐。客商们普遍认为李氏罐头质量可靠，携带方便，物美价廉，老少咸宜。上海市的联华、华联、家乐福等大型超市，纷纷与该企业签订合同，北京市绿色食品配送中心更是希望他们能在春节前提供4~5千万元的罐装武昌鱼、红尾鱼系列产品。该公司负责人表示，返鄂后，要迅速组织职工加班加点，尽量满足客商需要，力争在2~3年时间内把鄂州市的农产品打入京沪等大城市的大超市。

　　中国绿色食品发展中心主任王运浩认为，绿博会突出了“展示成果、促进贸易”的主题，全面展示我国农产品质量安全工作和绿色食品事业发展成果，进一步树立了绿色食品品牌形象，提高绿色食品知名度和竞争力；绿博会以厂商合作、产销对接服务为重点，专门安排了采购商专场，首次为采购商举办了推介会，上海、湖北、吉林等省市都在展会同期举办了项目招商、产品推介和贸易洽谈等专题活动。此次绿博会，为绿色食品企业与商家对接和商品交易搭建了平台，促进了绿色食品贸易，培育了绿色食品市场。