中央农村工作会议决定，２００９年中国将切实加强农产品质量安全工作，在农产品生产环节推动标准化生产，在食品加工流通环节强化企业质量安全责任，在政府监管环节健全全程监管体系。

    农业部部长孙政才表示，农业部明年将在全国范围内开展农产品质量安全执法年活动，种植业重点整治五种禁用高毒农药，畜牧业重点整治生鲜乳、饲料及饲料添加剂、兽药及兽药残留，渔业重点整治违禁药物，无公害农产品、绿色食品、有机农产品方面重点整治滥用冒用标志，加大执法监管力度，严厉查处制假售假等违法行为。

    近年来，在蔬菜生产过程中使用甲胺磷等五种禁用高毒农药，在生鲜乳和饲料中非法添加三聚氰胺等有毒有害物质，在水产苗种繁育和养殖生产过程中违法使用硝基呋喃类、孔雀石绿等违禁药物事件接连被媒体曝光，农产品质量安全问题引人注目。

    对此，中国通过完善农业投入品监管，落实六项农药管理规章和五种高毒农药禁用政策等措施，努力提升农产品质量安全水平。来自农业部的数据表明，全年蔬菜、生猪、水产品监测合格率分别达到９６．３％、９８．６％和９４．７％，保持稳中有升的态势。

    尤其在应对三鹿婴幼儿奶粉事件过程中，农业部门共出动４９．１万人次，检查饲料企业、养殖场（户）２５．０４万个，将全国２万多个奶站全部纳入监管范围。

    孙政才表示，随着国际金融危机持续蔓延，对中国农业农村经济发展的冲击日益显现，农产品质量安全问题面临新的挑战。明年中国将把农产品质量安全监管摆在突出位置，加大执法力度，遏制农产品质量安全重大事件发生。