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徐州市林牧渔业实施七项食品安全重点工程

发布者:管理员  发布日期:2009年3月31日   来源:中国食品产业网   作者




 
一是实施优质高效果品示范工程。徐州市建设10万亩优质高效示范园,带动引导全市果树生产。实施无公害标准化生产,使园区良种率达90%以上,优质果率达80%以上,亩产值达4000元以上。建设规模示范基地10个,3年完成红富士苹果品种更新和提质增效工程。

  二是实施奶业振兴工程。力争年奶牛饲养量稳定在6万头、良种覆盖率达80%以上,规模养殖比重达78%以上,其中100头以上规模养殖场奶牛比重从目前的45%提高到50%,实现奶产业产值20亿元。推进4个千头奶牛场标准化建设改造。规范生鲜乳收购秩序。

  三是实施生态健康养殖工程。重点建设25个“江苏省畜牧生态健康养殖示范基地”,示范带动大中型规模养殖场达到生态健康养殖标准。生态健康养殖畜禽产值超5亿元。生猪、肉禽、蛋禽规模养殖比例分别提高58%、89%和90%以上。完善水生动物防疫体系,全面实施执业渔医制度,健全水产苗种、渔药、饲料管理档案,严格按标生产,从源头控制水产品质量。

  四是实施重大动物疫病防控和畜产品安全监管工程。全面落实以基础免疫为重点的综合防控措施,确保重大动物疫病免疫密度达100%,免疫抗体合格率达85%以上。强化兽药、饲料生产经营环节监管,力争畜产品省级月度抽检合格率95%以上。

  五是实施高效渔业提质扩面工程。发展高效渔业养殖13.5万亩,新增1万亩;发展观赏鱼养殖242万平方米,新增10万平方米。

  六是是实施林牧渔业标准化工程。全市林牧渔业优势产品、特色产品标准化生产覆盖率达80%。重点建设10个市级、50个县级林牧渔业标准化实施示范区。申报国家和省级名牌农产品认证5个、无公害农产品20个、绿色食品10个、地理标志产品2个。

  七是实施农民实用技术培训工程。完成农民实用技术培训35万人次,确保龙头企业从事种养业员工培训率、养殖业合作社社员培训率、新增青年农民培训率、县镇级农技人员和村级动物防疫员培训率、兽药经营人员培训率均达100%。

 

 

 

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