2008年,黑龙江孙斌鸿源农业开发集团被确定为省级绿色食品质量追溯试点企业,经过一年多的工作实践,我集团绿色食品水稻标准化生产已步入快速健康的发展之路。2009年,在原有基础上进一步加大工作力度,增加绿色食品水稻标准化生产种植面积,集团公司在三个基地(南甸子、军马场、永昌)及桦南县三个乡镇的10个村共落实31个生产单元、116个作业组,订单面积达20.800亩,计划2010年达到50,000亩,我们采取循序渐进逐步扩大的工作思路,确保公司绿色食品水稻原粮的收购量,为消费者提供质量安全的绿色放心米。集团公司采取“七统六免和七保障”措施,确保水稻标准化生产质量追溯工作的顺利实施。
一、七统
1、统一技术培训。今春共办班16期,培训稻农2360人次,其中:培训生产单元负责人和作业组长147人次,骨干稻农300人次,采用请专家讲课、播放科技种稻影像资料、座谈、解答生产难题等形式,培训后进行考试,试卷存档。
2、统一水稻品种。根据桦南县水田地力、活动积温及市场水稻销售形势,确定由系选一号、垦稻12、龙粳20、绥粳10等四个品种为主栽品种,每个生产单元控制在1-2个品种,每个作业组限定一个品种,种子、秧苗(可以预定)统一从鸿源种业选定和供应。并签订单。
3、统一生产投入品(化肥、农药)。由鸿源生资连锁服务公司统一从全国正规厂家采购供应,由各村连锁店供应到稻农,确保肥药达标施用,并负有互相监督使用的连带制。
4、统一种植规程。种植实施全程田间档案和订单管理,按公司制定的生产技术手册操作规程种植,作业组有一户违规,将取消全组订单。
5、统一检查指导。日常工作由质量巡视组、病虫害防治组和稻米协会技术员会面负责,做到步步培训、项项达标。树立标准化育秧、机插秧和标准化种植核心区标杆。在西柞、永昌基地树立两个标准化质量追溯种植核心区,以此辐射其他种植区户。
6、统一印发田间档案。把培训、指导田间档案的填写,做为质量追溯工作的重要环节抓住不放,实行一票否决,即不认真填写将取消订单。
7、统一发放贷款。由集团公司牵头从农发行贷款,然后以原利率贷给稻农,确保农民种上地,达到标准化生产。
二、六免
1、免费咨询解答。在生资和协会设立2个服务台(110农技服务热线),配备2名技术人员,并做好记录和跟踪问效。
2、免费培训。并免费发放培训资料,供应午餐。
3、免费发放科技资料。发放鸿源农业信息报(双月刊),田间档案和标准化种植手册。
4、免费发布农业信息。集团公司与移动通讯联办农业信息发布平台,采用手机群发方式,将农业生产、标准化、气象信息等发到稻农手机上,每月30条。
5、免费指导。不论路途多远,只要稻农有需要,到田间棚室进行技术指导,不收任何费用。
6、免费诊治病虫草害。根据每一生产时期发布病虫害信息,针对病虫害免费出具防治配方。
三、七保障
1、质检保障。质检采购原粮按订单产量,质量收购验质,单独存放。
2、仓储保障。按生产单元收储不混、不乱、不二次污染。
3、加工保障。加工车间对绿色食品水稻原粮单独加工,加工时清杂,保证不混。
4、成品保障。成品入库单独码放,设立标识,确保不与其它产品混杂。
5、销售保障。成品包装标明产品质量追溯条码和网址,绿标等信息,方便消费者查询。
6、网络保障。集团公司设立质量追溯网,水稻种植档案进入微机管理,对生产区域负责人、信息员、质量监督员实行统一聘用、管理、培训和考核。
7、奖惩保障。种植区域“三员”按绩效计酬,公司相关部门视质量追溯工作完成情况与工资挂钩,质量达标率90%以上开全额工资,每下降一个百分点,工资下降一个百分点,以此类推,出现召回或投诉现象的按追溯职责追究责任人的责任。