新华网山东频道6月9日电(记者苏万明)山东省即墨市承担着全国无公害农产品(种植业)生产基地示范县的建设任务,即墨市从抓无公害农产品生产基地建设入手,大力推进农业标准化生产,加强农产品质量安全监测体系建设、农产品标准体系建设和农产品质量认证工作,积极实施无公害食品行动计划,全面提升农产品品质。目前全市已发展各类无公害农产品生产基地48个,面积达到55万亩;通过无公害农产品认证55个、绿色食品认证10个,有机食品认证13个;注册亚饭香园蔬菜、鳌福绿茶、金康冬枣等农产品品牌22个;即墨老酒、麦饭石西红柿等7个产品分别通过了国家绿色食品AA级认证。 

    ——加强组织领导,狠抓技术培训 

    为做好农业标准化工作,即墨市出台了《关于大力推进农业标准化全面提高农产品质量安全水平的意见》,成立了以市长为组长,分管农业的副市长为副组长,农业局、质监局、工商局等相关单位为成员的领导小组,并在农业局设立了农业标准化生产领导小组办公室,负责全市农产品的质量监管工作,对全市的农业标准化生产做出了总体规划。各镇也以农业办公室为依托,成立了农业标准化工作领导小组,加强对本镇农产品生产基地的管理。 

    施化肥催长、喷农药杀虫,多数农民早已习惯了传统的自由种植模式,不喜欢"条条杠杠"限制太多的标准化生产流程,即使有思想接茬的农民想采用标准化生产模式,也因为不懂得技术规程而无法操作。青岛市农委农产品标准化管理处处长万述伟认为,要改变农民群众沿袭了多年的传统种植习惯,必须进行宣传教育和技术培训。为此,即墨市农业主管部门采取了五项措施,一是在电视台、市委工作简报、广播电台等新闻媒体开设"农广时间"、"田园"等农技服务栏目,循环播放农业标准化知识,农民劳作之余,坐在家中即可收听收看进行学习;在全市24处镇开展农业标准化宣传活动,为农业标准化生产营造良好氛围。二是配备农业科技入户直通车,组织环保、植保、农技、土肥等专业技术人员,充分利用雨天、夏季晚饭后等农民休息时间,深入田间地头,现场播放教学录像、现场示范、现场解疑释惑,宣传普及农业标准化知识。三是组织专家编印《农业标准化知识汇编》、《大田农作物栽培技术》等近百万字的本土培训教材,刻录科教光盘,无偿赠送给农民群众,供农民自学。四是有针对性地聘请50余名高等院校教授、市内外科研单位专家和成绩显著的"乡土科技人才"组成农民教育培训宣讲团,公开授课题目和联系方式,开展"菜单式"培训,农民群众"按需点菜",宣讲团上门授课。五是建立起"农民科技培训联系卡"制度,将标有服务热线和技术人员个人电话的联系卡发放到农户手中,群众可随时通过服务热线咨询生产中出现的问题。目前即墨市已对全市983个村庄的67000多名群众进行了集中培训或现场指导,发放培训教材75000余册,印发科技培训明白纸30余万份。 

    ——建设示范基地,带动全面发展 

    "要实施标准化生产,一上来就全面铺开难以取得好效果。我们制定了无公害农产品生产基地发展规划,按照‘总体规划、分步实施、突出重点、示范带动’的原则,结合农业资源优势、生产条件、发展趋势和区域布局,首批设置了36个市级标准化农产品生产基地,安排14名中高级农艺师具体进行技术指导,严格按照技术规程进行生产,以此来辐射带动全市农业标准化生产全面展开。"即墨市农业局局长、无公害食品行动计划总负责人胡思荣说。 

    即墨市建立起无公害基地生产台帐、档案,明确规定生产基地环境、生产、农资使用、农产品贮销等各个环节的规范化管理程序。印发了《无公害农产品生产记录手册》和《无公害农产品农药化肥合理使用规范》,指导生产基地完整记录用肥、用药、播种、收获等系列生产档案,严格按照无公害生产要求进行生产。指导基地加强农业环境综合治理,对基地建设有危害的各种污染源进行彻底清除,保证无公害生产基地大气、水、土壤不受污染,确保达到无公害生产基地要求。目前,即墨市已建立起蔬菜、果品、茶叶等标准化生产基地48个,总面积达到55万亩,其中已认证国家级无公害基地22个,认证面积18.5万亩,在青岛市和山东省均处于领先地位。 

    ——建设两个体系,推进安全生产 

    要提高农产品品质,加强质量安全检测体系和农产品标准化体系建设尤为重要。即墨市投入100余万元建立起市级农业检测中心,在移风蔬菜批发市场、青岛即墨农业高新技术开发区、鳌福茶厂等农业龙头企业建立了15个无公害农产品质量检测点,及时对生产过程中农药残留进行监测控制,做好基地产品的质量检测,特别是上市前产品的检测,坚决杜绝不合格产品上市。蔬菜批发市场主要以快速检测为主,把好入市关口;龙头企业主要是做好农产品质量的自检工作,保证上市农产品质量安全。在全市逐步建立起了以检测中心为中心,检测点为依托,布局合理、功能齐全的农产品质量安全监督检测体系。 

    另外,结合实际情况,即墨市制定了《无公害黄瓜嫁接栽培技术规范》、《无公害番茄栽培技术规范》等37个地方农业生产标准,加强农业质量标准体系建设,推进农产品安全生产。以物理防治技术和生物防治技术为重点,积极推广频振式杀虫灯杀虫、黄蓝板诱虫、性诱剂诱虫、天然除虫菊素治虫等多种病虫害绿色防控技术;推广覆盖遮阳网、防虫网、平衡施肥、果实套袋等技术;推广菊灵、云菊、苦参碱、印楝素等多种新型生物杀虫剂。绿色防控技术的综合应用,使蔬菜瓜果每个生长季节平均减少农药使用4次,全年减少农药使用10次以上,所产农产品全部通过无公害农产品监测认证。水果蔬菜的品质大为提高,每亩增收20%以上。 

    ——整顿农资市场,堵住污染源头 

    "标准化生产,源头控制最为关键。农产品质量检测超标,多是因为化肥农药有问题。因此,要提高农产品品质,必须大力整顿农资市场,堵住污染源头。"即墨市分管农业的常务副市长郭可汾对此有着清醒的认识。在他的积极建议下,即墨市委、市政府专门成立了由分管副市长任组长的农资打假工作领导小组,领导小组办公室设在农业局,负责对全市农资打假护农工作的研究部署、组织协调和督促检查,重点监管种子、农药、化肥,把好市场准入关,确保质量安全,从源头上杜绝污染可能。 

    每年春季,即墨市集中开展农资打假宣传周活动,抓住农民赶大集的机会"送打假护农知识下乡",发放宣传材料、举办假劣农资知识讲座,现场向农民群众宣传农业法律法规,讲解怎样识别真假化肥农药、如何投诉举报等农资打假方面的知识,提高农民群众的识假辩假能力和自我保护意识。同时通过新闻媒体宣传打假案例,警示农资经营者自我约束、守法经营。 

    在加强宣传教育的基础上,即墨农业局协调农资打假工作领导小组成员单位密切协作,接连开展了"进百村、入百户、抽百样"、"红盾护农保春耕"、"绿剑护农保春耕"等集中执法行动,严格稽查农资经营单位,形成强大的执法合力。发现剧毒、高毒、高残留禁用农药坚决没收,并取缔关停经营单位,有力地推动了无公害农产品的健康发展。2009年以来,即墨市累计出动执法人员900余人(次),检查农资生产、经营单位660余个(次),抽检化肥样品80余批次,抽检农药样品47批次,对100多个单位和个人提出警告,立案查处违法案件10余起,捣毁农药制假窝点2个,为农民群众挽回经济损失100余万元。(完)